今週から一気に春モード突入の仙台
春の花々も待ちきれんとばかりに咲き出しちゃってますねぇf^_^;


草草花が動き出し
緑が少しずつ萌え出すこの季節
旅に出たくなります^_^



って事で震災遺構の決まった
石巻の大川小学校へ



ここを知らない方の方が少ないとは思いますが…
311の津波の被害で多くの犠牲が出た学校です

ここの立地は直接海には面してはいませんが
北上川河口付近であり
堤防のすぐ側


海の方は山があり見えないという立地



あの日以降…まさかという考えは捨てた方がいいというイメージは植え付けられたと思いますが…
あの日あの時まではまさかここに学校全てを飲み込む津波が押し寄せると
思う人は少なかったでしょう…残念ながら

そして…実際に行ってみて
久しぶりに津波の怖さ実感しました


堤防を乗り越えこの建物も人も飲み込んだ津波の怖さ
絶対に忘れてはいけないし
津波が来るなら先ずは逃げる‼︎

海の近く、河口の近くに住んでいる方は
必ず逃げて欲しい
こんな悲しい出来事はもう二度と要らない

そんな意味でも震災遺構
無くしてはいけないと思います




と、真剣な話はここまでにして

楽しく美味しい話(^O^)

ちょうどこの日は女川復幸祭というイベントやってて
綺麗に生まれ変わった女川駅前が賑わっていました‼︎


あのダンホルギーにも鎮座（笑）


ダンボールで出来てるとは思えない素晴らしい出来栄え


復興はまだまだ時間もかかるものですが
マイナスばかりに目を奪われても前には進みません
明るい話題、賑やかになる事
美味しい物を求めて行って更に盛り上げないとです

今回のもう一つの目的地は
あなご天丼‼︎


だったのですが…今回はあなご不漁の為
残念ながら

ですが…海鮮丼と白子の天丼
コスパ最高
美味しさびっくりポンでした*\(^o^)/*





お店はニューこのり
オススメします‼︎



これからもいろいろな事があるでしょう
いい事も悪い事も
楽しい事も悲しい事も
生きてますからね^_^


生きてれば何とかなるし
何とかしなきゃいけないのです！

自分に嘘を付かず
真面目にやってれば
誰かは見ててくれるもんですよ(^O^)

どうせなら
面倒臭くて楽しい時間を過ごしましょう（笑）


仙台の桜も間も無くです(^O^)

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今週は暖かさマックス過ぎて
早くも水仙開花‼︎


ホントに大丈夫か…地球

自然の色
これ以上の完璧は無いと思う
それをリスペクトしてどうやって近づくことが出来るか？
毎日の対話が重要だと思います^_^


この花の色は何色か？
答えれないでしょ？
それが色なんだと思うのです‼︎
遠くから見れば紫⁈
近づくと…おっと～となる
無くてもイイものかもしれないものも
全てが必要で必然
奪ってはいけません
頂きましょう^_^



と言うことで…
自分が理想する、想像する、設計図には
計画通りの偶然の積み重ねが必然


化学染めで染める時は 偶然は無く全てが設計図通り
だからこそ、目に見えない所でいじるのは簡単
いじらなきゃ先染め織物やってる意味ないもんf^_^;

でも草木染めだとなかなか言うことは聞いてくれない
そこを理想の設計図に持っていくのが
時間はかかるが楽しいところ


今週は暖かいから染め日和ってことで取り掛かって3日目
玉ねぎの皮で1回目




ジンジャグリーンティーで2回目


レモングラスグリーンティーで3回目


ここまで計画通りの偶然がいっぱい
軌道修正しながら次に染める草木や濃度を考える


ここから後どれくらいかかるかなぁ？


フフフ…また進んだら報告します(^O^)

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パクチー食べてますかぁ⁈


パクチーは体内の重金属を排出するキレート効果抜群‼︎
放射能を取り除く効果も抜群‼︎

体内の重金属や放射能を取り除いて
キレイキレイ*\(^o^)/*


癖があって苦手な人多いと思うけど…
食べ方で変わりますよぉ

お肉やコッテリ系のお魚と一緒に食べると抜群に美味しいですよ(^O^)


ワインにも合います(^O^)


青パパイヤのサラダ
ソムタムタイ


コレはタイ料理の中でも3本指に入る
辛さと酸っぱさと青パパイヤの甘さとシャキシャキ感がたまりません^_^

臼でニンニクと唐辛子を潰し


そこにパームシュガー、干しエビを加え更に潰し




ナムプラー、ライム汁又はレモン汁で味を調え千切りにして水に晒しておいた青パパイヤ、トマト、魚介類、乾煎りしたピーナッツを入れてかき混ぜて出来上がりです！
簡単でヘルシーでめっちゃ美味しいし
お酒にもバッチリ‼︎

パクチーの根っこは出汁に使う！
トムヤムのベースは
パクチーの根っこ、レモングラス、タイ生姜、唐辛子、バイマックルー、ホムデン(タイの小さい紫タマネギ)だけ


出汁が出たらトムヤムクンにするなら海老の頭を入れて更に出汁を取り最後に海老や魚介類、ナムプラーとライム汁又はレモンで味を調えます！
これだけならば3分あれば大抵出来ますね(^O^)

僕はハーブを入れる前に塩豚を茹でるか、鶏肉を茹でたりしてベースのスープを作ってからにしてますが^_^

お好みでココナッツミルクなどを入れると更にマイルド感が出ますが、唐辛子の量さえ減らせば辛過ぎない身体に優しいスープができますよ(^O^)

トムヤムクンと言ってこうでなきゃいけないという事は全く無い
ベースの鼻に抜ける爽快感さえあれば何でもアリです（笑）

パクチーの根から出る香りはホントにたまりませんよ*\(^o^)/*

餃子などにもパクチーはバッチリ


炒飯とかもイイし
最初は慣れないかもしれませんが
食べてるうちにハマって来るかもしれません

薬だと思って食べれば
健康間違いなしです！


因みにハイボールもバッチリ（笑）




いざという時は病院やお薬なども役には立つのでしょうけど…

健康は生活の中でしかなし得ない事

食事こそが最大の薬

薬は草を楽しむ、楽になるもの
本来、日本の薬の考えはこちら
メディシンやドラッグでは無いんですよね
タイや東南アジアも同じです

太陽の恵みで育った一つ一つに
大きな力が宿っている訳だから
そこから命を頂くだけで
本来は良くなるはずなのです

偏食や油や調味料の取り過ぎ、食べ過ぎ
運動不足が不健康の元


よく、和食がイイとか何とか言われますが

その考えも偏り過ぎ

美味しいものを楽しく程々に頂けばイイと思う

ケミカルは良くないけどね！


太陽の恵み、命
大切に頂きましょう^_^

ワインもナチュールで
土や自然の味がするもので
有り難みを感謝しましょう

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11.mar.2011から今日で5年
あの日と同じく歩いてみた
違うのはキラキラ明るいこと
当たり前がある有難さ心にしみる


この5年…長いか短いか
人それぞれ
どんな体験をしたかでも違う

あんな事は二度とごめんだけど…
あのお陰で出来た体験とご縁は
かけがえの無いものになってる

起きてしまった事は変えれないし
過去にも戻れないけど
人が変わる事は出来る

これからもいろんなことが起こるだろう
起きる前に起こさない努力
起きた時に慌てない準備
声を出す勇気
手を差し伸べる優しさ

人は一人では生きれない
これからもみんなで助け合って
楽しまなきゃね*\(^o^)/*


命ある限り…
諦めない気持ち…
火を灯し続ける希望…
そして…惜しまない努力
続けましょう‼︎

皆様のご多幸祈っております(^O^)

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急激な暖かさにちょっと戸惑い気味f^_^;
暖かいのは嬉しいが
ここ東北で余韻が無いのはちょっとなぁ
里ではもう春真っ盛りな感じになってるし
山での融雪もどんどん進むだろう
そんな自然破壊…
受け入れながら謙虚に反省し楽しむしかない^_^



3月といえば私事ですが…
毎年恒例となってる温泉ホッケー

今年もみんなでスマイルホッケー出来ました‼︎


今年で79歳の岩本悦子さんも相変わらずの元気っぷりに一安心^_^


いつまでもこうしてホッケーという繋がりから出来たご縁大事にしていきたいし

年齢や職業、上手下手とか
勝ち負けとか関係無く
純粋に楽しむホッケー
ホントに楽しい

やっぱ人だなぁと思う^_^

でもねぇ
勝ち負けとか関係無いとは言え…
みんな底無しの負けず嫌いだから…
ゲームが始まると熱い人ばっかで
嬉しくなる^_^

夜の部は更にお熱い人ばっかです（笑）




今年もありがとうございました(^O^)

また来年…元気にお会いしましょう‼︎

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今日から数日暖かいようで
何となく心浮き立ちます(^O^)

そんな誘惑を振り払うがごとく
手紡ぎ木綿糸の脂抜きと撚り止め（笑）

木綿糸というか木綿の綿には脂があります
脂があるって事は水を弾く


…染められない…揮発性物質の匂いとガスで気持ち悪くなる
これは、植物自体が自然から守るために備わっている防御力
自然界では必要ですが人間が使うには不必要なので取り除きます‼︎

一般的にはケミカルを使用してゴッソリ取り除くし漂白もして白くしたりしますが…

この手紡ぎ糸の風合いを出来る限り壊したくないのでノンケミカルにて
藁灰から出た超弱アルカリにて煮ます！
ケミカルより時間はかかるけど脂が取れすぎないからGOOD
少しずつ脂が落ちて浸透していきます！


30分ぐらい煮ればかなり脂が取れて
染めには充分な下地になります(^O^)


風合いを出来るだけ残して
使いながら当たりを出していく布にしたいと思います(^O^)

さて…何色に染めようかな（≧∇≦）


と…糸の脂のお話でしたが…

人間の身体も同じで
ケミカルに頼るのは時間が掛からず楽ではあるが…
人間…生きてる限り遅いという事はない！
気付き動いた時が吉です^_^

病気や痛みに対しても
ケミカル…ドラッグ…お手軽で一時的には良くなるでしょう

国を牛耳るこの薬物汚染に染まらないよう
自分の健康は食事や運動で手に入れましょう‼︎

今日が楽しく健やかに過ごせた事は
奇跡を繋ぎ合わせていく事だから
全ての人や物、自然に感謝
ありがとうございます^_^

明日も素敵な奇跡が沢山起こりますように^_^

I wish keep your smile!!
love&peace
Ｎo Ｎukes&Ｎo War

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今日から弥生

弥生といえば弥生会計

では無いけど避けては通れない

数字とにらめっこの1日から今年も始まりました（笑）

ここのところ寒さ続きだと思ったら

今朝は真っ白

どおりで静かな朝だったわけだf^_^;

そんな誘惑の一切無い日で良かった！
無事に今年も完了(^O^)

って事で…

帯、着物、作務衣、マフラーなど
自分が欲しくて、自分にしか作れないもの、同時進行で行ってみよ～*(^o^)/*
素材は全て自然素材の人の手でしか作れない糸…楽しみ（≧∇≦）
とりあえず糸代も同時に稼がねばf^_^;

自分も職人さんも一緒に笑える方向性を探る2016…(^O^)


仕事的にもやりたい事をチャレンジしていこうと^_^


美味しいワインを仲間とグビグビやるためにも（笑）

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